La pinsa

MONTE COMPATRI (RM)


Pinsa e arrosticini


L'arte in cucina è un connubio di fattori: la cura nella scelta delle materie prime usate, la preparazione, l’elaborazione dei cibi in modo che risultino seducenti per i sensi ed infine il gusto e la raffinatezza nella presentazione. Al Ristorante QUI E ORA tutti questi fattori sono una cosa unica: la passione per la cucina. Un pranzo o una cena diventano occasioni speciali quando si lavora con il cuore.

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Le proposte della pinsa

Qui e Ora è un riferimento per gli amanti della pinsa. Presso il locale, a Monte Compatri, potrete gustare un'ottima pinsa cotta nel tradizionale forno a pietra, allietati dal panorama dei Castelli Romani e immersi nell'atmosfera del parco che circonda la struttura.


Le pinse sono preparate con un impasto lievitato naturalmente e farcite con ingredienti sempre freschi e a chilometro zero.

  • pinsa romana

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  • il Casale qui e ora

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Arrosticini Abruzesi

Qui e Ora propone anche un'ampia selezione di carni grigliate, una delle nostre specialità sono infatti gli arrosticini.



Chiamate il ristorante e prenotate un tavolo per gustare una delle migliori pizze dei Castelli Romani, oppure per una scorpacciata di carni alla brace selezionatissime in occasione di una cena tra amici o di un appuntamento romantico.


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