MONTE COMPATRI (RM)
Pinsa e arrosticini
L'arte in cucina è un connubio di fattori: la cura nella scelta delle materie prime usate, la preparazione, l’elaborazione dei cibi in modo che risultino seducenti per i sensi ed infine il gusto e la raffinatezza nella presentazione. Al Ristorante QUI E ORA tutti questi fattori sono una cosa unica: la passione per la cucina. Un pranzo o una cena diventano occasioni speciali quando si lavora con il cuore.
Le proposte della pinsa
Qui e Ora è un riferimento per gli amanti della pinsa. Presso il locale, a Monte Compatri, potrete gustare un'ottima pinsa cotta nel tradizionale forno a pietra, allietati dal panorama dei Castelli Romani e immersi nell'atmosfera del parco che circonda la struttura.
Le pinse sono preparate con un impasto lievitato naturalmente e farcite con ingredienti sempre freschi e a chilometro zero.
Arrosticini Abruzesi
Qui e Ora propone anche un'ampia selezione di carni grigliate, una delle nostre specialità sono infatti gli arrosticini.
Chiamate il ristorante e prenotate un tavolo per gustare una delle migliori pizze dei Castelli Romani, oppure per una scorpacciata di carni alla brace selezionatissime in occasione di una cena tra amici o di un appuntamento romantico.
